問題解決する栄養療法⾷品

リーダーインタビュー

ここで学べること
栄養療法の世界とは、栄養療法ができることは？
今、注目の「栄養療法」について、この世界を牽引する第一人者に伺いました。
医師岡田 晋吾さん
【第一回】ご高齢や病気の方ほど、栄養不足にご注意！薬・手術・リハビリすべてに効果が高まる"栄養療法"
【第二回】栄養補助食品は"自己投資"吟味して「特別用途食品」※など信頼できるものを
【第三回】在宅患者のじょく瘡も早くキレイに治る秘訣は、栄養摂取にあり！国のお墨付きマークを目印に。
医師渡辺 克哉さん
【第一回】"かくれ低栄養" にご注意！本人も家族も気づきにくいのが在宅療養高齢者の栄養不足。
【第二回】「口から食べる」を諦めないで！チームで支える食支援は本人も家族も満足できてパワーになる。
【第三回】おいしく食べて、幸せになる！患者さん・家族・医療従事者、みんなの願いを支えるのがNST（栄養サポートチーム）
歯科医師戸原 玄さん
【第一回】「どの病院へ行けばいい？」「外食だってしたい…」飲み込みでお困りの方にお近くの医療機関や飲食店がすぐに探し出せる全国マップ
【第二回】患者さんの治ろうとする気持ちが大事だから、「人と人」としてのコミュニケーションを取る
【第三回】摂食嚥下に問題があっても食を楽しんだり改善へ努力をしたりさまざまな希望がある
医師佐々木 淳さん
【第一回】健康な高齢者はぽっちゃりさん。弱る前にもりもり食べて、今までの健康習慣をひっくり返す！
【第二回】年寄りだから粗食でいい、は勘違い！人は本来「食べる力」がある。病気の人ほどエネルギーが必要なことも。
【第三回】友達がいる、楽しみがある、誰かと一緒にご飯を食べる。これらが元気に長生きするクスリに。