問題解決する栄養療法⾷品

介護食でもおいしいを楽しむ

「食べられない…」でお悩みの方でも「おいしい!」と味を楽しめる、介護食の試食レポート

お悩み

近しい人の「食べられない」を目の当たりに…。
いつかは自分にも起こるかもと介護食に興味津々。
介護食って、どう選べばいいのかな?

試食隊員

アツシさん(70歳)

古希を迎えた今も通信会社で働いており家では妻と2人暮らし。2人の娘さんはすでに独立して4人の孫もいる。“お爺ちゃま業”を楽しみつつ、エンディングノートの執筆や散骨ツアーへの参加といった終活にも前向きに取り組んでいる。

試食しました! この介護食

ブイ・クレス ハイプチゼリー(ミックスフルーツ風味)

なぜ介護食に関心が?
以前は何でも食べていた叔母が晩年、介護施設で次第に食べなくなって。そのうちにどんどん痩せて、骨折。最後には寝たきりに…。また、最近は親しい仲間が病気で食べられず弱っていくのを目の当たりにしたんです。高齢者と食べることの大切さを身に沁みて感じています。

ニュートリーから

ご高齢で「飲み込みがつらい」、退院後などに「食欲がわかない」など誰にでも食べられない悩みは発生します。負担なくカロリーや栄養素を補うために少量で高栄養な食品の活用がおすすめです。

初めて手に取った時の感想は?
同い年の妻、孫を連れて遊びに来ていた娘の3人で試食しました。一目見て、まっ先に「お菓子みたい!」「ずいぶん洒落てるねー」と盛り上がりました。小さくて可愛らしい。
介護食とはもっと地味なペースト状かと思っていました。これを病院で見たら気持ちが明るくなるだろうな。デザインは、私と妻は赤色(ミックスフルーツ風味)が、娘は緑色(キウイフルーツ風味)が気に入りました。
食べ心地はいかがですか?
小さな容器のフタを開けるとビタミンの匂いがして、ああ、これはお菓子じゃなくて栄養補助食品なんだなと実感。スプーンですくって食べたら喉越しが良く、するっと入って行きました。とても食べやすいですね。
お味はいかがでしたか?
2種のうち、とくにミックスフルーツ風味はまるでお菓子のゼリーみたいで、とてもバランスが良い味です。介護食とは思えない。一方で、娘は爽やかな味のキウイフルーツ風味が好きだと。好みは人ぞれぞれですが、どちらも食べやすい味ですね。
お好みのアレンジは?
フルーツゼリー感覚で、妻お手製のヨーグルトをかけてみました。そうしたら、ヨーグルトの酸味とゼリーの甘味がマッチして良かったです。デザートとして楽しめますね。
栄養素についてはいかがですか?
小さなゼリー1個でエネルギーとビタミン・ミネラルが補給できるとは、効率がいい。今の僕なら、たんぱく質は食品で摂ってブイ・クレス ハイプチゼリーは補食として活用するのがいいのかな。

ニュートリーから

さまざまな理由で食べられない方、食べることに負担を感じる方にご活用いただいています。1個当たり23gと小さく、ご飯(小)半分と同程度のカロリー(80 kcal)と12種のビタミン・ミネラルが摂取できます。
※日本食品標準成分表2020年版(八訂)より、ご飯1杯100gとして計算

ニュートリーから

【おすすめの取り入れ方】

いつもの朝食

フルーツのヨーグルトがけ

コーヒー

エネルギー80kcalと
12種のビタミン・ミネラルを追加

フルーツのヨーグルトがけ

コーヒー

ブイ・クレス
ハイプチゼリー

どんな時に活用したいと思いますか?
食欲がない時でも、これなら負担感なく食べられます。また、周りの友人で万が一食べられなくなった人がいたら紹介してあげたい。そして何より、亡き叔母が食べられなかった時にこのゼリーを知っていたらどんなに助かったことだろう、と思います。

いつまでも“食べるおいしさ”は大切にしたい。
デザート感覚で必要な栄養素を
補えるのは、じつに安心。

見た目がお菓子みたいで、一目で
家族みんなの気持ちが上がりまし
た。そして、見た目そのままに味
がおいしく
て、事前に抱いていた
介護食のイメージと違いました
ね。

いつまでも元気でいたいですが
栄養補給が必要でも、サプリメン
トではどうも味気ない。でも、こ
小さいゼリーなら喉越しも良く
てすっと入っていく。
大好きなヨーグルトをかけてデザートとして味を楽しみながら栄養を補えるとは、とても安心感があります。

また、社員の健康は企業の財産という“健康経営” の観点からすると、うちの若い社員たちの栄養バランスが心配です。今度、会社の災害対策として歩行移動訓練があります。小さくて栄養価が高い、しかも常温保存できるので、非常食として彼らにこのゼリーを持たせたいです。

試食した介護食は、こちら!

ブイ・クレス ハイプチゼリー(ミックスフルーツ味)

ブイ・クレス ハイプチゼリー
(ミックスフルーツ味)

  • 1個23gの少量ながら80kcalのエネルギー補給
  • 12種のビタミンとミネラルを補給
  • 飲み込みにやさしいソフトな食感
  • 甘みのあるミックスフルーツ風味と
    爽やかなキウイフルーツ風味の2種の味