美食家でおいしいものを食べるのが大好きだったのに、飲み込みが難しくなって食べ物を口にしたがらないお父さん。「せめて牛乳を」と勧めても、好んで牛乳を飲んできたわけでもなく、進まない。娘は、栄養不足を心配している。

解決すべき課題

加齢とともに、ゴホゴホとむせたり、せき込んだりがみられる場合は、嚥下機能が低下してきている可能性がある。誤嚥のリスクがあるため、ゼリーやとろみなど、飲み込みやすい食事の形態に工夫する必要がある。
また繊維質の肉や魚、飲料などはうまく飲み込めない食材であるために敬遠し、たんぱく質やカルシウムなどが不足しがちに。

解決策

誤嚥やむせを予防するために、飲み込みやすいテクスチャーのゼリー状の食品などを選択したい。消費者庁から"えん下が困難な方に適する"と認められた「えん下困難者用食品」なら安心。マークを目印に選びたい。
さらに、さっぱりとした味のプロッカZnなら、たんぱく質・カルシウム・亜鉛が補給できる上に食べやすいので、おすすめ。味も８種類あるから飽きずに続けられる。